Vitamine & Mineralstoffe
Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate liefern uns Energie. Doch um den Stoffwechsel auf Trab zu bringen, sind Vitamine und Mineralstoffe unentbehrlich. Bis auf wenige Ausnahmen kann unser Körper diese Mikronährstoffe nicht selbst herstellen. Daher müssen wir sie täglich zu uns nehmen.